Portal de Eventos do IFRS

Mezzomo, André

• 4º Salão de Pesquisa, Extensão e Ensino do IFRS - 8º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT)
  Caracterização da farinha da PANC crem (Tropaeolum pentaphyllum) e elaboração de produtos alimentícios com substituição parcial da farinha do tubérculo.
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• MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves - Apresentação Oral - Ciências Agrárias
  Elaboração e caracterização de farinha e de produto alimentício formulado com planta alimentícia não convencional (PANC) da Serra Gaúcha
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• MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves - Apresentação Expositiva - Ciência Agrárias
  Elaboração e caracterização de farinha e de produto alimentício formulado com planta alimentícia não convencional (PANC) da Serra Gaúcha
  Resumo  PDF