Enogastronomia
Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo
| Classificação de experiências enoturísticas: análise da oferta das vinícolas do Vale dos Vinhedos, Brasil | |
| Lisiane Gallina, Hernanda Tonini, Joice Lavandoski |
Sustentabilidade, mudanças climáticas e inovações no Enoturismo
| Enoturismo e Tecnologia Social no Terroir dos Inconfidentes. | |
| Wagner Gabardo |
| Avaliação da sustentabilidade do enoturismo em vinícolas: proposta de indicadores para as vinícolas das Ilhas Canárias, Espanha | |
| Joice Lavandoski, Marcelino de Souza, Jesús Enrique de las Heras Roger, David Padrón David Padrón Marrero, Gabriel Santos García, Hernanda Tonini |
Indicações Geográficas e outros Signos Distintivos no Enoturismo
| Torna-te o vinho que tu és: Marketing de experiência de serviço de vinho | |
| Juliane Dominoni Gomes |
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .
Rua Alberto Hoffmann, 285 | Bairro Restinga | CEP: 91791-508 | Porto Alegre/RS
E-mail: [email protected] | Telefone: (51) 3247-8400