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A administração de uma empresa é uma tarefa complexa que envolve várias áreascruciais, incluindo Marketing, Recursos Humanos, Sistemas, Finanças e Produção.Neste trabalho, destacamos a área de Produção, que desempenha um papel centralem todas as indústrias. É na área de Produção que os produtos são fabricados epreparados para serem oferecidos aos clientes, o que, por sua vez, gera os lucrosnecessários para o funcionamento da empresa. É importante ressaltar que a área deProdução é fundamental, uma vez que todos os outros setores dependem dela paraoperar de forma eficiente. Praticamente todos os tipos de estabelecimentos devem teruma área de Produção bem estruturada, e o uso de ferramentas de produção éessencial para organizar e gerenciar essa área com eficácia. Nossa pesquisa envolveua análise de informações provenientes de sites e artigos acadêmicos para aprofundarnosso entendimento sobre a área de Produção. Além disso, conduzimos umaentrevista esclarecedora com Andrein Pinheiro, que trabalha na Don Enrico Lanches,uma empresa do setor alimentício localizada em Viamão. A entrevista com Andreinreforçou a importância da Produção, especialmente em pequenas empresas, onde aqualidade e a excelência na produção desempenham um papel crucial para sedestacar em um mercado alimentício altamente competitivo. Andrein falou sobre arelação ao controle de estoque, ele utiliza o sistema de check-list. E sobre acontratação de pessoas, é somente na alta temporada: meses de dezembro, janeiro efevereiro. Entre as ferramentas mais utilizadas no setor de Produção, destacamos oMRP (Material Requirement Planning), que é responsável por calcular asnecessidades de materiais em termos de quantidade, e o Plano Mestre de Produção,que organiza o que será produzido, em que quantidade e em que momentosespecíficos e também o sistema de explosão de necessidades materiais quedetermina as necessidades de matéria prima e produtos semiacabados. Comoexemplos notáveis de empresas que possuem áreas de produção altamenteestruturadas, mencionamos a Coca-Cola, uma líder na fabricação e comercializaçãode bebidas não alcoólicas, que se destaca por seu sistema de produção eficiente.Outra referência é a Nestlé S.A., uma renomada empresa suíça de alimentos comoperações em 83 países, que também é reconhecida por sua eficaz gestão deprodução. Em resumo, fica claro que a área de Produção é um elemento central eessencial em qualquer empresa. Ela desempenha um papel crucial na garantia de queos produtos sejam fabricados com eficiência, qualidade e pontualidade para atenderàs demandas dos clientes e competir com sucesso em mercados desafiadores.

produção; ferramentas; sistemas