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O Assentamento Filhos de Sepé de Viamão-RS e a qualificação do processo de certificação orgânica participativaPietroski, Sidinei¹; Fioreze, Claudio² 1,2Bolsista DTI e docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Viamã[email protected] ; [email protected] O objetivo desta ação vinculada ao Projeto de Redesenho da Matriz Agroecológica do Assentamento Filhos de Sepé, o maior e mais ecologizado do RS, localizado em Viamão-RS, vinculado por sua vez ao Programa EcoViamão, é de organizar as famílias do quadro social da Cooperativa dos Produtores Orgânicos da Reforma Agrária de Viamão em grupos (COPERAV) para certificar sua produção vegetal, animal e as agroindústrias no sistema de certificação participativa orgânica. Para tanto, as famílias assentadas devem ser organizadas em grupos de no mínimo três famílias, para facilitar a assistência e promover o diálogo de saberes. Para a próxima safra, a COPERAV vai ter 800 hectares de arroz, soja e milho plantados e distribuídos em 12 grupos organizados, incluindo também a indústria de secagem e de beneficiamento de arroz. a produção de hortigranjeiros e o novo grupo de aves de postura (ovos orgânicos). O selo orgânico é uma forma de valorização da produção sustentável de alimentos saudáveis, onde se consegue confiança e fidelidade dos consumidores, além das famílias produtoras conseguirem ter uma remuneração melhor dos seus produtos. Dos três principais tipos de certificação orgânica disponíveis, a por auditoria é concedida por uma certificadora pública ou privada, registrada junto ao MAPA e consiste em inspeções regulares se as atividades estão em conformidade com as normas da produção orgânica. Já no Sistema Participativo de Garantia (SPG), um grupo de pessoas (produtores, consumidores, outros interessados) unem-se em um só registro junto ao MAPA e formam um Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (Opac), onde o grupo realiza visitas e fiscalizações nas propriedades de todos os participantes. No caso, o sistema participativo é coordenado pela OPAC Cooperativa Central dos Assentamentos do RS (COCEARGS). Tem como documentação básica um livro para registro de todas as atividades, um plano de manejo para cada família com dados cadastrais da família, uma lista de produtos que será certificado, dos insumos utilizados, um croqui da área, um caderno de campo que a família registra as atividades desenvolvida na produção e uma visita de pares a todos os membros. Após esta etapa, ocorre a visita cruzada, que é acompanhada por integrante da comissão de avaliação da Opac COCEARGS. Desta forma, a importância deste trabalho é reduzir as dificuldades das famílias assentadas em executar todas as etapas, realizando esclarecimentos e o próprio acompanhamento.Palavras chave: certificação orgânica participativa, reforma agrária, EcoViamãoApoio: IFRS CAMPUS VIAMÃO- PROGRAMA ECOVIAMÃO - EMENDA PARLAMENTAR DEPUTADO FEDERAL ELVINO BOHN GASS

certificação orgânica participativa, reforma agrária, EcoViamão