A V Mostra de Pesquisa, Ensino e Extensão do Campus Viamão do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), que irá ocorrer nos dias 20 e 22 de outubro de 2022, é um evento que integra atividades de natureza científica, tecnológica e cultural e apresenta como eixo central o tema "200 anos de Independência: Soberania e Insegurança Alimentar"

A realização da Mostra tem por objetivo geral oportunizar um espaço de integração à comunidade acadêmica, visando o compartilhamento dos conhecimentos produzidos nos âmbitos da pesquisa, da extensão e do ensino, nas diversas áreas do conhecimento, para a sociedade, bem como à promoção da reflexão sobre a importância da ciência para o desenvolvimento do país. O evento também contribuirá para a construção da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.