Há muito se discute a criação e implementação de soluções de gestão ambiental em empresas. Ainda que tenhamos um longo caminho teórico a construir neste processo, algo prático se faz necessário para demonstrar aos integrantes de uma organização, neste caso a instituição de ensino onde o grupo de acadêmicos cursa um curso da área de gestão ambiental. Desta forma, cria-se uma ação que visa otimizar a utilização de copos descartáveis na semana acadêmica do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Viamão, em que se mostra ações de pesquisa, ensino e extensão, reaproveitando e reutilizando copos e canecas que a comunidade escolar do Campus queiram doar para agregar ao movimento. Ao realizar uma pesquisa, observou-se que se cada pessoa utilizar 3 copos por dia, anualmente, totalizará 700 copos por pessoa. Há muitas consequências desse ato, como o desperdício de matéria e recurso financeiro, e por se tratar de um polietileno, leva em média 200 anos para completar seu ciclo de decomposição na natureza, influenciando na contaminação do solo e recursos hídricos. Diante de tantas desvantagens sobre a utilização de copos descartáveis, percebe-se a necessidade de uma conscientização e incentivo para que os participantes do evento e de outros que se organizem por esta instituição, repensem o montante de resíduos que se produz desnecessariamente, quando a simples iniciativa de adotar uma caneca ou copo no seu dia-a-dia reduziria drasticamente o desperdício, o descarte incorreto, a matéria prima e custos econômicos. A iniciativa conta com o apoio e ajuda de todos, cada pessoa contribui com canecas ou copos que não esteja mais sendo utilizado em suas residências. O recolhimento é feito pela equipe do projeto, que também realiza a higienização e avaliação do que pode ser reutilizado, para posteriormente disponibilizar no evento do Campus Viamão do IFRS. Diante disso, a idealização desse movimento intenciona a utilização do mínimo possível de plásticos descartáveis para uma conscientização de quanto e como desperdiçamos recursos e matérias prima. Pretendendo até, que a adoção de sua caneca ou copo se torne natural e indispensável no cotidiano dos alunos e servidores do Campus, vislumbrando que essa ideia se dissemine para uma otimização da utilização dos recursos naturais e para uma tomada de consciência ambiental. O processo pode parecer lento e vagaroso, mas são nas pequenas atitudes e ações que poderemos alcançar grandes resultados e quiçá começar a implementar em outros IFRS.