Ao longo do ano de 2017 os alunos do curso Técnico de Comércio ( PROEJA ) organizaram o Primeiro Baile de casais do IFRS Campus Rolante, criando uma oportunidade de os educandos aplicarem na prática os conhecimentos teóricos desenvolvidos ao longo das componentes curriculares de Fundamentos e Práticas da Administração e Comércio, Contabilidade e Educação física sob orientação dos professores. O objetivo principal é o aprendizado desafiando os alunos a desenvolverem suas competências em planejamento, trabalho em equipe, negociação, vendas e atendimento ao cliente. Como objetivo secundário está a aquisição de instrumentos e a montagem de uma banda marcial para o IFRS – Campus Rolante. Nessa avaliação os alunos concluíram que o baile foi uma excelente ação de aplicação da teoria na prática e de aprendizagem. Houve o relato de desenvolvimento pessoal e da turma no sentido de facilitar o trabalho colaborativo, bem como o pertencimento ao Campus assim como a melhora na forma de conduzir as relações interpessoais, com maior respeito às diferenças. Esse projeto de ensino surge como forma de viabilizar atividades práticas proporcionando associação entre teoria estudada em sala de aula e desenvolvendo competências de administração e práticas comerciais e gestão financeira, além de proporcionar a divulgação do Campus Rolante, em fase de implantação. O Segundo Baile de Casais está em curso no ano de 2018, e com o seu desenvolvimento os educandos aprofundarão seus aprendizados em gestão, aplicando na prática o princípio de melhoria contínua.