Enogastronomia
| Vinho e Turismo: uma análise curricular dos cursos de ensino superior de Gastronomia no Rio Grande do Sul | |
| Israel Bertamoni, Henrique Subtil Sartori |
| Hospitalidade na literatura científica sobre Enoturismo no Brasil | |
| Marcos Humberto Bottini, Rafael Cunha Ferro, Diego Ribeiro Santos |
Enoturismo e Eventos
| Roteiros de Fé e Sabor: A Experiência Enoturística Durante a Semana Santa | |
| Juliel Conceição Barreto, Gilyane Silva dos Santos, Cleuza Santos Almeida, Leonardo Cury da Silva, Karina Zanoti Fonseca |
| A Festa do Vinho de Catas Altas: Tradição, Cultura e Desenvolvimento Local | |
| Emilly Fonseca, Wedsley Santos, Rodrigo Burkowski, Solano Braga |
Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo
| Consumo de vinho no Rio Grande do Norte: evidências exploratórias sobre perfil, preferências e enoturismo | |
| Andreza Cristina Dos santos Bouzas, Hernanda Tonini |
Mulheres e a Vitivinicultura
| Programa de Agroindústria Familiar como política pública de inclusão socioprodutiva de mulheres na viticultura e enologia | |
| Luciana Marion Fagundes da Silva, Raquel Breitenbach, Hernanda Tonini |
Território, Paisagem e Patrimônio Vitícola
| Enoturismo: o que realmente importa? | |
| Maria Paula Sousa Valadares, Rodrigo Burkowski |
| Fatores e Percepções do Enoturismo: Um estudo comparativo entre Catas Altas (MG) e o Vale dos Vinhedos (RS) | |
| Marina Furtado, Solano Braga, Rodrigo Burkowski, Graziela Suzuki |
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