Apresentações e Autores


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Enogastronomia

Comida e vinho como experiência: uma leitura a partir das ideias de Nicola Perullo PDF
Tatiana Rotolo

Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo

Enoturismo e terroir mineiro: estratégias para fortalecer a identidade territorial e o desenvolvimento regional. PDF
Milena Santos Silva, Andressa Resende Paviani, Caroline Mendonça Nogueira Paiva Mendonça Nogueira Paiva, Daniel de Carvalho Rezende, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme Montagnana Vicente Leme Vicente Leme, Daniel Leite Mesquita
Do terroir à taça: Enoturismo e construção de mercado na vitivinicultura de inverno em Minas Gerais PDF
Andressa Resende Paviani, Caroline Mendonça Nogueira Paiva, Milena Santos Silva, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Leite Mesquita, Daniel Carvalho de Rezende

Território, Paisagem e Patrimônio Vitícola

O Terroir do Vinho Fluminense em Construção: Identidade e Paisagem PDF
Geiza Gomes Rocha


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Anais da Semana Acadêmica da Licenciatura em Matemática do IFRS, Campus Caxias do Sul, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, 2017-2025. E-ISSN: 2674-8479.

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