Trabalho referente a Projeto de Pesquisa
| Oneyda Alvarenga: uma leitura de suas cartas | |
| Vanessa Bertoncello Machado, Égide Guareschi |
| Influência do fungicida captana sobre a cinética fermentativa de mosto de uva | |
| Bruna Eduarda Rossler, Evandro Ficagna, Gil Ignacio Lara Cañizares, Angelo Gava |
| Influência de resíduos de fungicidas triazóis sobre a cinética fermentativa de mosto de uva | |
| Gil Ignacio Lara Canizares, Evandro Ficagna, Bruna Rossler, Angelo Gava |
| História, arte e feminino: As representações de Judith e Holofernes na Pintura | |
| Stephan Leonard Gerhardt, Letícia Schneider Ferreira |
| Perspectiva contrastiva na obra El otoño del patriarca, de Gabriel García Márquez: uma análise das técnicas tradutórias do artigo neutro ‘lo’ | |
| Esther de Paula Guedes, Kleber Eckert |
Trabalho referente a Projeto de Ensino
| Compartilhando Sociologia nas redes sociais: uma experiência no Instagram | |
| Luana Vaz da Silva de Souza, Janine Bendorovicz Trevisan, Helen Crestani Slogo, Milena Boaretto Guadagnin |
| Bioassuntos: combatendo as fake news relacionadas a Biologia | |
| Ana Laura Mancalossi, Ana Lúcia Anversa Segatto, Emanuel Eliabe Alves, Emily dos Santos da Silva, Vitória Borges Gonçalves |
Trabalho referente a Projeto/Programa de Extensão
| Mostra Técnico-Científica do IFRS Campus Bento Gonçalves: estimulando o compartilhamento de produções acadêmicas | |
| Larissa Moro Goulart, Raquel Fronza Scotton, Evandro Prezzi |
| A influência das mídias sociais no consumo de vinhos e espumantes | |
| Giovana Vasconcelos Benincá, Gisele Mion Gugel, Bruna Unfer Zuchetto, Vinícius de Miranda Santiago, Diogo Capello Ribeiro, Giselle Ribeiro de Souza, Shana Paula Segala Miotto |
| Elaboração de vídeos educativos sobre alimentação saudável em meio à pandemia por Covid-19 | |
| Maria Luiza Lopes de Oliveira, Josiane Pasini, Nathália Pasini Guiot, Jucenil Leônidas Marques Farias |
| Sistema Enoteca: virtualizando a enologia Gaúcha | |
| Vitor Araújo Lengovski, Raquel Bondan de Lima, Allana Cappelli Decarli, João Luiz Tesser Gugel, Eduarda Torres Schenato |
| O ensino remoto de harmonização enogastronômica | |
| Vinícius de Miranda Santiago, Gisele Mion Gugel, Giovana Vasconcelos Benincá, Bruna Unfer Zuchetto, Diogo Capello Ribeiro, Shana Paula Segala Miotto |
| Enoteca Virtual 2020: ampliação de catálogo e disponibilização de dados | |
| Eduarda Torres Schenato, Raquel Bondan de Lima, Vitor Araújo Lengovski, Allana Cappelli Decarli, João Luiz Gugel |
Trabalho referente a Projeto Indissociável
| PANC na enogastronomia: construindo sabores em tempos de pandemia | |
| Diogo Capello Ribeiro, Shana Paula Segala Miotto, Vinícius de Miranda Santiago, Gabriel Fontanive, Bruna Unfer Zuchetto, Raquel Margarete Franzen de Àvila, Gisele Mion Gugel |
| Elaboração de hidromel: uma bebida não convencional | |
| Gabriel Fontanive, Shana Paula Miotto, Gisele Mion Gugel, João Vitor Piccoli, Diogo Capello Ribeiro, Giovana Vasconcelos Benincá, Bruna Unfer Zuchetto |
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Anais da Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFRS, Campus Caxias do Sul, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, 2018-2021.
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