Ensino
| Programa de monitoria acadêmica de informática aplicada à moda | |
| Carla Carolina Deola Deminski, Keyla Gabriele Fleck Pereira, Rosiane Serrano, Priscila Gil Wagner |
| Vestuário Feminino na Belle Époque Carioca | |
| Laís Beria Tortelli, Priscila Gil Wagner, Camila Carmona Dias |
| Implementando práticas pedagógicas para a inclusão no Campus Erechim do IFRS | |
| João Henrique dos Santos Brum, João Vítor Stormovski, Marli Daniel, Marcia Klein Zahner, Juliana Carla Girotto |
| Paraíba: renda renascença | |
| Caroline Petkowicz, Camila Carmona Dias, Fernanda Caumo Theisen |
| O estado do Espírito Santo e sua cultura. | |
| Jocieli Rosa, Camila Carmona Dias, Fernanda Caumo Theisen |
Extensão
| Difusão e efetivação da cultura inclusiva | |
| Marieli Schmitt, Fernando Aparecido Fernandes, Marcia Klein Zahner, Juliana Carla Girotto, Marli Daniel |
| A panificação na agricultura familiar de Erechim/RS: um estudo sobre suas principais atividades e demandas de capacitação | |
| Lucas Michel de Bairros Kriger, Monalise Marcante Meregalli, Valeria Borszcz |
| Cursos e profissões: conhecendo o IFRS – Campus Erechim | |
| Jean Lucas Pierozan, Régis Nogara dos Reis, Cristiane Câmara, Fernanda Zatti, Silvia Lethicia Frandolozo |
| Comportamento Alimentar de alunos do Ensino Fundamental de Erechim – RS | |
| Morgana de Marco, Marlova Elizabete Balke, Monalise Marcante Meregalli, Valéria Borszcz, Juliana Carla Girotto |
| A engenharia como promotora da inclusão através da elaboração de material pedagógico | |
| Fernando Aparecido Fernandes, Marieli Schmitt, Marcia Klein Zahner, Juliana Carla Girotto, Marli Daniel |
| O acesso às tecnologias e a inclusão de deficientes visuais no município de Erechim | |
| Arthur Borges Dias, Allan Machado Oliveira, Heliander Bombana, Marli Daniel, Paulo Henrique Santini |
Pesquisa
| Avaliação do efeito do tempo de armazenamento de iogurtes em seus parâmetros físico-químicos de qualidade | |
| Gislaine Fatima Bortoli, Leonardo Souza da Rosa |
| Caracterização e determinação da atividade antioxidante (DPPH) de extrato de araçá vermelho | |
| Carine Aparecida Poloni, Monalise Marcante Meregalli, Wagner Luiz Priamo, Priscilla Pereira dos Santos |
| Desenvolvimento de sistemas de encapsulamento de licopeno para Aplicação em Bebidas | |
| Carine Aparecida Poloni, Wagner Luiz Priamo, Priscilla Pereira dos Santos |
| Aceitação sensorial de iogurtes adicionados de colágeno hidrolisado | |
| Marina Andréa Baccin, Gislaine Fátima Bortoli, Leonardo Souza da Rosa |
| Avaliação de parâmetros físico-químicos de bebidas lácteas comercializadas em Erechim – RS | |
| Cassiane Marini Garbin, Leonardo Souza da Rosa |
| Desenvolvimento de uma nova fruit beer puro malte de mirtilo e especiarias | |
| Alexia Perin Dos Santos, Guilherme Mattia Guarnieri, Daiane Samuel Nascimento, Marilia Assunta Sfredo |
| Estudo do rendimento da extração de óleo essencial de capim limão. | |
| Carina Tasso, Andressa Nardes Dutra, Cristiane Reinaldo Lisboa, Toni Jeferson Lopes, Marília Assunta Sfredo |
| Quantificação do óleo essencial em folhas de capim limão (Cymbopogon citratus) | |
| Andressa Nardes Dutra, Carina Tasso, José Roberto Delalibera Finzer, Cristiane Reinaldo Lisboa, Marilia Assunta Sfredo |
| Aplicação do diagrama de ishikawa: um estudo de caso para atender a demanda em uma agroindústria de Erechim (RS) | |
| Alcemir Antônio Bagnara, Bruna Guareski, Cibele Lúcia Bombardelli, Carlos Alberto Frantz Dos Santos |
| Avaliação de propriedades mecânicas de polipropileno | |
| Matheus Dantas, Luiz Gustavo de Moura da Silva Barbosa |
| Utilização de mídias e redes sociais em sala de aula | |
| Rozana Lino, Silvana Saionara Gollo, Angelita Freitas da Silva, Keila Cristina da Rosa, Sidnei Dal Agnol |
| Uma aproximação da visão estratégica regional dos Arranjos Produtivos de Misiones e dos estados do Sul do Brasil | |
| Rosa Leisla Gonzalez, Alba Marina Guarrochena de Arjol, Adriana Storti, Florencia Lia Marturet |
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Anais da Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFRS, Campus Caxias do Sul, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, 2018-2021.
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