Extensão
Oficinas e apresentações tradicionalistas | |
Pollyanna Zenkner, Cátia Battiston |
Pesquisa
Avaliação de parâmetros físico-químicos e microbiológico de qualidade do leite cru e refrigerado recebido por uma queijaria no município de Erechim - RS | |
Luana Zamboni, Leonardo Souza da Rosa |
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Anais da Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFRS, Campus Caxias do Sul, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, 2018-2021.
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