O associativismo se constitui como uma alternativa necessária de viabilização das atividades econômicas, possibilitando aos micro empreendedores um caminho efetivo para participar do mercado do agronegócio em melhores condições de concorrência. O presente estudo tem por objetivo proporcionar um melhor entendimento por parte de toda a comunidade acadêmica sobre o projeto Empreendedor Associado, o qual faz parte dos projetos de ensino do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão. A importância deste projeto está em promover a possibilidade dos próprios alunos e demais colaboradores da instituição a estarem mais engajados com o meio onde estão em vivência constante. Nas disciplinas curriculares de Associativismo e de Cooperativismo ofertadas nos diversos cursos do Campus, trabalham-se tópicos que procuram despertar essa capacidade, agora então, por meio deste projeto, temos uma experiência real que é realizada na prática. Com a cooperação formal entre associados afins, se estimula a produção e comercialização de bens e serviços, podendo ser mais rentáveis. Primeiramente este projeto iniciou-se devido a uma percepção de carência por parte da comunidade interna do IFRS- Campus Sertão, onde os mesmos possuíam certa dificuldade para adquirir produtos alimentícios no setor de vendas do campus (posto de vendas), a partir desta necessidade desse grupo de pessoas, procurou-se encontrar uma solução onde poderia ser minimizada tal deficiência. Foi então que o projeto entrou como uma oportunidade de integrar a oferta e a demanda pelos produtos, funcionando da tal forma que os colaboradores que possuem algum produto oriundo da agricultura familiar (lê-se aqui, gêneros alimentícios, adornos e artesanatos) e demonstravam interesse em participar do projeto, fornecendo algum tipo de produto, puderam expô-los num espaço cedido pela cooperativa dos alunos do IFRS, a COOPERA. Por outro lado, as pessoas interessadas em adquirir os produtos faziam reserva prévia semanal e retiravam os mesmos na semana seguinte, na própria COOPERA. Dessa forma, os empresários se tornam mais competitivos e aumentam as oportunidades de crescimento individual e coletivo, e como resultado parcial notou-se uma expressiva aceitação do programa, uma vez que o mesmo está tendo cada vez mais demanda por produtos, sendo este projeto uma oportunidade de extrema valia para todos nós que estamos engajados e reforçando laços entre a agricultura familiar e a instituição, o que comprova ainda mais a importância deste tipo de programa para toda a comunidade escolar. Assim, o projeto, Empreendedor Associado tem como objetivo principal promover atividades Cooperativistas, associativas e empreendedoras de uma região, defendendo os interesses dos empresários e cooperar com entidades pública.