Enoturismo e Eventos
| Trem do Pampa na Campanha Gaúcha | |
| Juan Saavedra del Aguila, Betina Antolini, Rosário Espindola Suárez, Vinicius Tellier, Marcele Soares, João Dejuli |
Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo
| Do vinhedo ao alambique: oportunidades comerciais e culturais da produção de destilados de uva Isabel na Serra Gaúcha | |
| Alexandre Luiz Degani Estolano |
Neurociência e Enoturismo
| Turismo Enoferroviário por lentes neurocientíficas: Um estudo exploratório sobre “Tour Vinhos e Sabores com Maria Fumaça” - Trem do Vinho (Brasil) | |
| Maiza Batista Eugênio, Carla Conceição Lana Fraga, Joice Lavandoski, Patrick Moratori |
Sustentabilidade, mudanças climáticas e inovações no Enoturismo
| Entre Vinhedos e Inundações: Sustentabilidade, Mudanças Climáticas e Resiliência do Enoturismo no Rio Grande do Sul | |
| Lucas de Souza Monteiro, Joana Eberle |
Indicações Geográficas e outros Signos Distintivos no Enoturismo
| Indicações geográficas como instrumento de desenvolvimento territorial: proposta de diretrizes estratégicas para o fortalecimento do enoturismo | |
| Marcos Eduardo Engelmann |