O projeto de extensão Consultoria em Pecuária Leiteira como Modelo de Empresa Júnior em Zootecnia para produtores de leite, consiste em uma atividade extracurricular de auxílio para pequenos produtores da área leiteira, desenvolvida pelo Coordenador do projeto e acadêmicos do IFRS Campus Sertão. Nossa função como bolsista desse projeto é realizar visitas técnicas aos produtores de uma microrregião no município de Marau/Rs e aplicar um questionário para obter informações referentes a propriedade. A importância deste projeto está na tentativa de levar até o produtor informações referentes a suas atividades visando pontos positivos e pontos que ainda devem melhorar, visando melhorar o manejo com os animais, diminuição de custos e bem estar tanto do produtor quanto aos animais. Tem como principal objetivo uma troca de conhecimentos adquiridos em teoria e pratica, aonde alunos e produtores procuram uma solução para a gestão da propriedade. Aprendemos diretamente com o produtor o manejo com a propriedade e os animais e percebemos que a realidade do pequenos produtores sem uma boa gestão é difícil, pois há falta de assistências técnicas de qualidade, investimentos são altos levando á custos altos para a produção e baixa valorização do trabalho e reconhecimento de tal. Como resultado parcial do projeto observa-se que os pequenos produtores tem grande potencial de crescimento na área de produção do leite, porém e preciso levar mais informações a eles de modo que seja de fácil entendimento para que seja posto em pratica, como por exemplo o manejo com bezerras, que apresenta muito pontos falhos, assim também está falho o manejo forrageiro nas propriedades e com a consultoria é possível apresentar métodos para corrigir esses pontos. Concluímos que muitas experiências foram obtidas a partir do projeto, que certamente levaremos para as nossa vida ética profissional, pois é necessário olhar nossos pequenos produtores com outro olhar, estão sendo esquecidos pelo setor, contudo ser produtor de leite não é uma tarefa fácil, é preciso gostar da atividade e ter dedicação a ela. Ser bolsista desse projeto nos faz entender a realidade do produtor rural que muitos profissionais da area técnica não estão capacitados de modo que possam transmitir seus conhecimentos para que seja possível compreender e entender a diversidade do pequeno produtor de leite.