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O Laboratório de Turismo e Hospitalidade do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Osório é um espaço dedicado aos docentes e discentes dos cursos do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer. Tem como objetivo principal servir como um centro de referência educacional para atendimento tanto das demandas da instituição quanto da comunidade externa. A proposta do projeto está centrada nas atividades de ensino, de pesquisa e extensão, abrangendo diversas formas de aprendizado, organização e suporte para que os alunos possam desenvolver competências, habilidades e atitudes, contemplando uma formação teórico-prática que amplie as aptidões para atuação profissional. O projeto está amparado nas metodologias ativas que enfatizam a participação eficaz do aluno na construção do conhecimento e no desenvolvimento de competências. Como resultados parciais, foi realizado o levantamento das demandas de atividades junto aos alunos e professores do curso. O projeto tem apoiado ações de ensino para o curso técnico em Guia de Turismo, no planejamento e organização de palestras e visitas técnicas. Além disso, tem divulgado as atividades do eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer nas redes sociais. Com isso, busca-se aumentar o interesse dos estudantes em relação aos ensinamentos, tornar a aquisição de conhecimento mais envolvente, eficaz e melhorando assim, suas habilidades para resolver problemas de modo colaborativo. Além disso, o projeto atua no contexto de atividades que contribuam para o desenvolvimento do Turismo local e regional, em conjunto com outras áreas do conhecimento. O presente trabalho foi realizado com apoio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS).

Turismo; Hospitalidade; Lazer