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A geófita Tropaeolum pentaphyllum Lam. (crem) é uma planta alimentícia não convencional, com uso medicinal e ornamental, porém encontra-se ameaçada de extinção. O objetivo deste estudo foi avaliar a germinação de sementes em diferentes tratamentos, o desenvolvimento das plantas e a produção de tubérculos em T. pentaphyllum, durante um ciclo de cultivo. Sementes foram coletadas (n = 960 sementes) em diferentes municípios do Alto Uruguai (RS). As sementes foram embebidas em água destilada (n = 480) e ácido giberélico, na concentração de 50 ml.L^-1 (n = 480), ambos por 24 horas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições e 20 sementes cada, perfazendo um trifatorial: 2 (controle e GA₃) X 2 (luz e escuro) X 3 (areia autoclavada, turfa e vermiculita). O plantio das sementes ocorreu em bandejas de poliestireno, mantidas em casa de vegetação (irrigação diária; 25ºC), no Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Sertão. A avaliação da germinação ocorreu semanalmente durante 12 meses, nos seguintes tratamentos: T1) controle, claro, areia; T2) GA₃, claro, areia; T3) controle, escuro, areia; T4) GA₃, escuro, areia; T5) controle, claro, turfa; T6) GA₃, claro, turfa; T7) controle, escuro, turfa; T8) GA₃, escuro, turfa; T9) controle, claro, vermiculita; T10) GA₃, claro, vermiculita; T11) controle, escuro, vermiculita; e T12) GA₃, escuro, vermiculita. O desenvolvimento das plantas (comprimento e diâmetro do caule, em milímetros; e número de folhas) também foi acompanhado semanalmente. Os dados foram submetidos a estatísticas descritivas (média ± IC, α = 0,05) e análise de variância, com auxílio do Software Sisvar 5.6. Em relação à germinação, o melhor resultado ocorreu no T3 (78,7%), mas não diferiu estatisticamente de T4 (63,4%), T5 (64,5%), T7 (62,5%) e T11 (66,7%).  O comprimento médio do caule não diferiu entre os tratamentos, apresentado média geral de 328,3 ± 69,1 mm. Não houve diferenças estatísticas para os diâmetros do caule, sendo os valores médios: 0,9 ± 0,2 mm para a base; 0,6 ± 0,1 mm para o meio; e 0,4 ± 0,1 mm pra o ápice. O maior número médio de folhas (55,3 ± 16,0 folhas) foi registrado no T11, que foi superior ao T8 (13,0 folhas) e não diferiu dos demais. A maior produção de tubérculos foi registrada nos tratamentos T2, T6, T8 e T12 (100%), porém não diferiram estatisticamente dos demais. A manutenção das sementes no escuro e o uso de GA₃ aumentaram a germinação, superando a dormência das sementes e indicando que a espécie seja fotoblástica negativa preferencial. A produção de tubérculos em todos os tratamentos mostrou que a germinação pode contribuir para a obtenção de tubérculos-semente, o que pode diminuir a extração de tubérculos in situ e aumentar a diversidade genética dos cultivos, contribuindo para a conservação de T. pentaphyllum.

Espécie ameaçada; PANC; Reprodução sexuada.