O projeto Sabão e saberes é um projeto de extensão do IFRS - Campus Osório que funciona no formato de empresa simulada, visando levar conhecimento sobre empreendedorismo para mulheres em situação de vulnerabilidade social, através da produção de sabão artesanal, utilizando como matéria prima o óleo vegetal utilizado na cozinha. As mulheres empreendem, em sua grande maioria, para possuírem uma segunda fonte de renda e independência financeira. As brasileiras correspondem a mais da metade da população, entretanto, apenas 13% delas estão em cargos de destaque nas maiores empresas. Com esses dados, é possível analisar a importância de empoderar e alavancar mulheres no desenvolvimento dos seus próprios negócios e ascenderem no mundo do empreendedorismo. Além disso, é necessário refletir sobre a destinação do óleo utilizado em diversos preparos de refeições, tendo em vista que no Brasil são descartados em torno de 9 bilhões de litros de óleo durante um ano e apenas 2,5% são destinados corretamente e reinseridos na cadeia produtiva. Deste modo, o projeto busca oportunizar para mulheres em vulnerabilidade social, aprendizados coletivos sobre empreendedorismo feminino, criatividade, liderança e noções de administração através da produção e comercialização de sabão artesanal, representando uma ação transformadora na vida dessas mulheres e do meio ambiente, possibilitando que um agente poluidor torne-se fonte de renda. O projeto acontece ao longo de 10 semanas, com encontros semanais, onde cada participante recebe materiais impressos explicativos, diálogos com exposição de conteúdos sobre determinação de capital social, criação de identidade visual, escolha de nome para a empresa, organização de vendas e estrutura de custos, e atividades práticas como testagens, produção e comercialização. Além das atividades focadas na área administrativa, ocorrem momentos de interação, rodas de conversa para proposição de novas ideias e tomadas de decisão sobre a gestão da empresa. Até o momento aconteceram 4 encontros com um grupo de 6 integrantes, na comunidade da Prainha em Maquiné/RS, sendo possível evidenciar que as mulheres se colocaram em posição de liderança, compartilhando suas experiências e histórias pessoais, reafirmando a identidade feminina e se colocando à frente nas escolhas da empresa, como no nome escolhido para o sabão: “Flor do Mato”. O nome foi pensado a partir da ideia do equilíbrio entre força e delicadeza. Além do nome do sabão também decidiram sobre a utilização de fragrâncias a partir de ervas e essências da região, testagens e modelos de embalagem através da produção de papel reciclável e utilização da fibra de bananeira. A ação, que será desenvolvida até dezembro de 2023, deseja fomentar a promoção de mudança social e ambiental, trocando experiências com a comunidade e possibilitando a criação de novas oportunidades e perspectivas.