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Oficinas de Panificação no âmbito do programa Primeira Infância Melhor: Espaço de escuta e Ética do Cuidado
Última alteração: 22-12-2025
Resumo
O programa Primeira Infância Melhor (PIM) é uma política pública intersetorial de promoção do desenvolvimento integral na primeira infância, e busca oferecer apoio à famílias no quesito cuidado com os filhos, na fase de 0 a 3 anos. O projeto Pão Converso, em parceria com a prefeitura municipal de Osório, visa atender às mães participantes do programa, e promover oficinas de panificação, como espaço de escuta ativa, durante o preparo de receitas simples e saudáveis. A partir das quatro oficinas realizadas no ano de 2025, com a participação de cinco mães, foram geradas reflexões sobre a relevância de espaços como este, nos quais pode-se observar, na prática, aspectos da ética do cuidado e como ela se manifesta. A ética do cuidado é importante pois é evidenciada dentro a cada encontro, seja no cuidado do grupo entre si ou com o ambiente utilizado. Durante as oficinas, conversas sobre maternidade são promovidas com a mediação de uma psicóloga da prefeitura municipal. Enquanto isso, os filhos permanecem em uma sala ao lado com visitadoras do programa, e retornam ao final para degustação das receitas. As integrantes se auxiliam e zelam pelo bem estar umas das outras, e além disso realizam a limpeza e manuseio cuidadoso do espaço em que atuam - o laboratório de panificação - e, assim, o cuidado vem também com o próximo que utilizará o espaço. Esta ética provém das participantes, sem nunca precisar ter sido imposta durante as atividades. A comunidade prática cresce na medida em que este cuidado é demonstrado, sendo as oficinas uma parte fundamental deste elo. As participantes atuam em conjunto com quem ensina as receitas, e durante o preparo conversas importantes sobre a maternidade são abordadas, gerando uma identificação coletiva entre todas. Certos tópicos abordados não são expostos em atendimentos individuais, como o luto, a exaustão devido às tarefas domésticas, trabalho e filhos e a dificuldade de conciliação destas demandas, mostrando que o espaço coletivo de escuta favorece as trocas. Segundo relatos dessas mães, o momento das oficinas tem sido um alívio em meio à rotina, um momento individual delas, onde um sentimento de diversão é gerado.Tudo isso comprova o quanto as oficinas são um método relevante na perspectiva de construção de uma comunidade prática de auxílio mútuo, onde a ética do cuidado é evidenciada.
Palavras-chave
Panificação; Oficinas; Primeira Infância Melhor;
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