Apicultor é o termo utilizado para o profissional que cria Apis mellifera. A criação de abelhaspode produzir diversos produtos, o mais comum é o mel. Para eficiência da criação sãonecessários manejos adequados pelos apicultores. A partir de uma demanda na área deapicultura identificada pela Emater, em 2014 iniciou as atividades na área para modificar acadeia apícola da região. O projeto Fortalecimento da apicultura no município de Ibirubá eregião 2017 têm como objetivo compreender a realidade dos apicultores, prestar assistênciatécnica, capacitar através de cursos e palestras, integrar, proporcionar formação a técnicosem agropecuária e agrônomos, desenvolver o LApis (Laboratório de Ensino, Pesquisa eExtensão em Apicultura/IFRS - Campus Ibirubá) e fortalecer a apicultura no município deIbirubá e região. O projeto conta com a parceria entre IFRS – Campus Ibirubá, Emater,Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ibirubá e Sindicato Rural de Ibirubá para planejamentoe realizações das atividades. As ações realizadas pelo projeto em 2017 foram: criação dogrupo de apicultores no Whatsapp, palestra de apicultura sobre manejo de colmeias para altaprodutividade, aplicação do questionário de pesquisa sobre apicultura, a 1ª roda dediscussões sobre apicultura, participação no evento “Vem pro IF”, palestra sobre produção derainha - Apiário Padre Assis, curso Manejo básico de apicultura, 32 horas no LApis emparceria com o Senar. A primeira ação realizada foi a criação do grupo de apicultores noWhatsapp, nesse são disponibilizados materiais informativos, vídeos de apicultura e ocorre atroca de experiências entre os apicultores. Uma dificuldade é que nem todos os apicultorespossuem esse aplicativo. Em maio ocorreu a palestra sobre manejo de colmeias para altaprodutividade, o público foi de 68 participantes, sendo 45 apicultores. Antes da palestra foirespondido um questionário pelos apicultores para identificar as particularidades da atividadena região. A pesquisa apontou a necessidade da qualificação dos apicultores e o interessedesses em aprender. Na 1ª roda de discussões sobre apicultura, foram abordados os temasfumaça e substituições de rainha. A participação na roda foi pequena de apicultores domunicípio, o motivo provável foi o horário diurno. No “Vem pro IF” foi apresentada a apiculturadivulgando a importância das abelhas aos estudantes de diversas escolas da região quevisitam o Campus Ibirubá. O projeto tem auxiliado no desenvolvimento da apicultura daregião. A continuidade do mesmo seria importante para o fortalecimento da apicultura naregião.