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SIMULAÇÃO E ANÁLISE DO DESEMPELHO DE UM SECADOR SOLAR INDIRETO PASSIVO DE FRUTAS E SEMENTES
Felipe Cichetto Tedesco, Alexandre José Buhler

Última alteração: 17-10-2016

Resumo


A crescente busca de métodos alternativos, de natureza limpa e sustentável, tem fomentado o desenvolvimento e aprimoramento de equipamentos de desidratação de frutas e sementes utilizando energia solar. Tais equipamentos vêm sendo utilizados há milhares de anos em todo o mundo, entretanto, estes permanecem incomuns na região da Serra Gaúcha no Rio Grande do Sul – Brasil. Buscando-se apresentar propostas para difusão de secadores solares na região, criou-se uma simulação computacional para determinação da temperatura e vazão do fluxo dentro de um secador solar indireto passivo, considerando-se a irradiância incidente e as perdas relacionadas ao vidro e à superfície absorvedora. Verificou-se vazões na faixa de 0,014 à 0,026 m3/s e temperaturas de saída do coletor de 93 à 58  utilizando-se de áreas de entrada de 0,015 à 0,03 m2 para irradiâncias médias incidentes na ordem de 800 W/m2.  Observou-se, também, que a melhor relação entre largura e comprimento do coletor, mantendo-se a área constante, se encontra na faixa de 1/2 à 8/1.

Palavras-chave


Energia solar térmica, radiação incidente, vazão e temperatura.