Portal de Eventos do IFRS, 20ª Mostra de Ensino, Pesquisa e Extensão do Campus Porto Alegre

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Síntese e caracterização de bioplástico produzido a partir de farinha de cascas de banana
Lucas Dall'Alba Bitencourt, Renata Becker dos Santos, Rejane Danieli Leal Marquet, Simone Hickmann Flores, Nara Regina Atz

Última alteração: 27-10-2019

Resumo


Nosso planeta vem sofrendo com a poluição do ar, água e solo. Isso pode gerar aumento no aquecimento global, extinção de espécies de animais, doenças cardiovasculares e respiratórias e, consequente morte de seres vivos. Plásticos oriundos do petróleo representam 5 a 10% dos resíduos sólidos brasileiro, que quando descartados inadequadamente acarretam um grande problema ambiental. Em 2017, os brasileiros produziram cerca de 80 milhões de toneladas de lixo sendo que cada brasileiro produz em média 1 kg de lixo e esse valor representa 1/3 da média do lixo produzido por um europeu ou americano, que é de 3 kg de lixo por dia. Segundo pesquisas, os plásticos permanecem no meio ambiente, aproximadamente, 200 anos. Segundo a Embrapa em 2017 foram produzidos, no Brasil, 6,7 ton de banana, sendo que a região nordeste é a maior produtora dessa fruta (34%). Além disso, a banana é a segunda fruta mais cultivada no Brasil e também somos o segundo maior produtor mundial da mesma. A indústria alimentícia usa banana na produção de geleias,biomassa e farinha. Porém, a casca de banana ainda é pouco utilizada para este fim, gerando uma grande quantidade de resíduos sólidos orgânicos desta fruta. Esse projeto de pesquisa tem como objetivo geral realizar a produção e caracterização de filmes plásticos degradáveis produzidos a partir de Farinha de Casca de Banana Prata (FCBP). A farinha já foi produzida em um estudo anterior a este. A técnica empregada na produção dos filmes foi a de Casting. Essa técnicaconsiste na solubilização da FCBP em um solvente, bem como na aplicação sobre um suporte de vidro para evaporação do mesmo e, consequentemente formação de uma matriz contínua que dá origem aos filmes. Mediu-se nos filmes a degradação indoor e em célula respiratória, o teor de umidade e a capacidade de selagem. Os resultados obtidos nos testes indoor foram: 26; 32; - 0,85 e 78 %, em 7, 14, 21 e 28 dias de teste, respectivamente. A selagem aplicada aos filmes se mostrou possível. A umidade medida nos filmes foi de 28,13 %. Os valores de biodegradação dos filmes tendem a aumentarem com aumento do tempo de teste, porém no 21º dia houve inversão dessa tendência, que é típica nesses filmes. Os testes de degradação dos filmes em célula respiratória estão em andamento.


Palavras-chave


Casca de Banana; Resíduo; Filme degradável.

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