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O 1º Encontro Brasileiro de Enoturismo tem o objetivo de integrar e divulgar o trabalho de pesquisadores e organizações da área vitivinícola voltados ao Enoturismo no Brasil, a fim de gerar reflexões e possíveis ações sobre as oportunidades e desafios do setor.

O evento se chama “Encontro”, justamente pelo interesse em reunir a comunidade acadêmica e empresarial envolvida no segmento do Enoturismo. De ​​caráter interdisciplinar, o evento objetiva promover a reflexão e o debate entre profissionais, pesquisadores, professores e estudantes de graduação e pós-graduação interessados nas temáticas transversais do Enoturismo, as quais podem envolver, sobretudo, as áreas de conhecimento no campo das Ciências Sociais Aplicadas, Ciências Humanas, Ciências Agrárias, Ciências Exatas e Ambientais.

A primeira edição do evento será realizada na modalidade presencial, a ocorrer no município de Bento Gonçalves, de 22 a 24 de outubro de 2025, sendo promovida pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS).

INSCRIÇÕES ENCERRADAS.

PROGRAMAÇÃO: CLIQUE AQUI!

Realização: IFRS Campus Bento Gonçalves e Programa de Pós-Graduação em Viticultura e Enologia do Campus Bento Gonçalves

Apoio: CNPQ, Secretaria Municipal de Turismo, Secretaria Municipal de Cultura, Fundação Casa das Artes, Altos de Pinto Bandeira, Atuaserra, ABE, Maratona do Vinho, Terra do Moscatel, Sicredi Serrana, M.A.Silva, Amazon Group, Cave Antiga, Chandon, Foppa & Ambrosi, Maison Forestier, Miolo Wine Group, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Vinícola Aurora, Vinícola Salton, Vinícola Terraças, Sucos Suvalan, Família Geisse, Adega Giovanni Tasca, Nature Vinhos e Gastronomia, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Vinícola Valmarino, Don Giovanni, Spa do Vinho, Aida Gasperin, Casa da Ovelha, Arte Viva, Grupo RBS.