Enoturismo e Eventos
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Trem do Pampa na Campanha Gaúcha |
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Juan Saavedra del Aguila, Betina Antolini, Rosário Espindola Suárez, Vinicius Tellier, Marcele Soares, João Dejuli |
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Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo
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Do vinhedo ao alambique: oportunidades comerciais e culturais da produção de destilados de uva Isabel na Serra Gaúcha |
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Alexandre Luiz Degani Estolano |
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Neurociência e Enoturismo
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Turismo Enoferroviário por lentes neurocientíficas: Um estudo exploratório sobre “Tour Vinhos e Sabores com Maria Fumaça” - Trem do Vinho (Brasil) |
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Maiza Batista Eugênio, Carla Conceição Lana Fraga, Joice Lavandoski, Patrick Moratori |
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Sustentabilidade, mudanças climáticas e inovações no Enoturismo
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Entre Vinhedos e Inundações: Sustentabilidade, Mudanças Climáticas e Resiliência do Enoturismo no Rio Grande do Sul |
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Lucas de Souza Monteiro, Joana Eberle |
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Indicações Geográficas e outros Signos Distintivos no Enoturismo
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Indicações geográficas como instrumento de desenvolvimento territorial: proposta de diretrizes estratégicas para o fortalecimento do enoturismo |
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Marcos Eduardo Engelmann |
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