Perfil do Autor
Zardo, Franciele, IFRS - <em>Campus </em>Bento Gonçalves, Brasil
-
SICIT (2016) - Submissões gerais
Influência na textura de pães de forma sem glúten adicionados de fibra de bambu
Resumo
PDF
Comissão Organizadora da 3ª MEPEx E-mail:
[email protected]