" "

Apresentações e Autores


Último Sobrenome A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Toda(o)s
Evento / Modalidade:
 

Enogastronomia

Vinho e Turismo: uma análise curricular dos cursos de ensino superior de Gastronomia no Rio Grande do Sul PDF
Israel Bertamoni, Henrique Subtil Sartori
Hospitalidade na literatura científica sobre Enoturismo no Brasil PDF
Marcos Humberto Bottini, Rafael Cunha Ferro, Diego Ribeiro Santos
Vinho e comida: um olhar sobre os cardápios oferecidos nos Wine Bars na cidade do Rio de Janeiro PDF
Ceci Figueiredo de Moura Santiago, Cassandra Dalle Mulle Santos

Enoturismo e Eventos

Trem do Pampa na Campanha Gaúcha PDF
Juan Saavedra del Aguila, Betina Antolini, Rosário Espindola Suárez, Vinicius Tellier, Marcele Soares, João Dejuli
A Festa do Vinho de Catas Altas: Tradição, Cultura e Desenvolvimento Local PDF
Emilly Fonseca, Wedsley Santos, Rodrigo Burkowski, Solano Braga

Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo

Enoturismo na campanha gaúcha: a perspectiva do turista na busca por experiências PDF
Liseane Albrecht Luz da Silva, Lenise Albrecht Luz da Silva, Rodrigo da Silva Lisboa, Ângela Rossi Marcon
Enoturismo e terroir mineiro: estratégias para fortalecer a identidade territorial e o desenvolvimento regional. PDF
Milena Santos Silva, Andressa Resende Paviani, Caroline Mendonça Nogueira Paiva Mendonça Nogueira Paiva, Daniel de Carvalho Rezende, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme Montagnana Vicente Leme Vicente Leme, Daniel Leite Mesquita
Do terroir à taça: Enoturismo e construção de mercado na vitivinicultura de inverno em Minas Gerais PDF
Andressa Resende Paviani, Caroline Mendonça Nogueira Paiva, Milena Santos Silva, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Leite Mesquita, Daniel Carvalho de Rezende

Sustentabilidade, mudanças climáticas e inovações no Enoturismo

Enoturismo em tempos de Antropoceno: Agroecologia enquanto potencial de resposta frente às mudanças climáticas – Pré-projeto de pesquisa PDF
Carla Rodrigues Dal Prá Suliani

Território, Paisagem e Patrimônio Vitícola

Fatores e Percepções do Enoturismo: Um estudo comparativo entre Catas Altas (MG) e o Vale dos Vinhedos (RS) PDF
Marina Furtado, Solano Braga, Rodrigo Burkowski, Graziela Suzuki


Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .