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Apresentações e Autores


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Evento / Modalidade:
 

Enogastronomia

Vinho e comida: um olhar sobre os cardápios oferecidos nos Wine Bars na cidade do Rio de Janeiro PDF
Ceci Figueiredo de Moura Santiago, Cassandra Dalle Mulle Santos

Enoturismo e Eventos

Trem do Pampa na Campanha Gaúcha PDF
Juan Saavedra del Aguila, Betina Antolini, Rosário Espindola Suárez, Vinicius Tellier, Marcele Soares, João Dejuli
Caracterização preliminar do potencial enológico e enoturístico de uma vinícola no centro-oeste paulista PDF
Carolina Ragoni Maniero, Marco Antonio Teccchio, Giuliano Elias Pereira, Juliane Barreto de Oliveira
Roteiros de Fé e Sabor: A Experiência Enoturística Durante a Semana Santa PDF
Juliel Conceição Barreto, Gilyane Silva dos Santos, Cleuza Santos Almeida, Leonardo Cury da Silva, Karina Zanoti Fonseca
Atractivos del enoturismo: estudio sobre bodegas en la DOCa rioja PDF
Tarina Unzer Lenk, Fábio Laner Lenk, Marite Carlin Dal´Osto, José Eduardo Rodríguez Osés, Rawanny Gegenheimer Calenti

Gestão Estratégica e Marketing no Enoturismo

O marketing digital e de território em Indicações Geográficas brasileiras: análise dos casos do Vale dos Vinhedos e Altos de Pinto Bandeira (RS) PDF
Caroline Ferri, Luciana Marion Fagundes da Silva, Tatiane Pellin Cislaghi, Hernanda Tonini
Experiência Enoturística no Vale dos Vinhedos-RS: percepção dos visitantes PDF
Caroline Peccin da Silva, Jacqueline Maria Corá
Hábitos de consumo dos enoturistas na Região Uva e Vinho- RS PDF
Max da Veiga, Maicon de Menezes dos Santos, Tissiane Schmidt Dolci, Claudio Vinícius Silva Farias
Avaliações e percepções de turistas de vinícolas do Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul PDF
Luiza Siqueira Da Silva, Hernanda Tonini

Mulheres e a Vitivinicultura

Expressões de identidade feminina: Uma análise sobre preferências de vinho e estilo de vestir PDF
Giselle Nacari Magalhaes, Roberta Tosi, Bruna Dachery
Programa de Agroindústria Familiar como política pública de inclusão socioprodutiva de mulheres na viticultura e enologia PDF
Luciana Marion Fagundes da Silva, Raquel Breitenbach, Hernanda Tonini
Empreendedorismo de Mulheres no Enoturismo: o Caso da Vinhos Foresti PDF
Anelise D'Arisbo, Tatiane Pellin Cislaghi

Sustentabilidade, mudanças climáticas e inovações no Enoturismo

A possibilidade de conciliação de desenvolvimento com sustentabilidade: o caso do enoturismo no Vale dos Vinhedos PDF
Eduardo Pellin de Campos, Tatiane Pellin Cislaghi, Carlos Alberto Lunelli
Avaliação da sustentabilidade do enoturismo em vinícolas: proposta de indicadores para as vinícolas das Ilhas Canárias, Espanha PDF
Joice Lavandoski, Marcelino de Souza, Jesús Enrique de las Heras Roger, David Padrón David Padrón Marrero, Gabriel Santos García, Hernanda Tonini

Território, Paisagem e Patrimônio Vitícola

Hospedagens vinícolas: contribuição para o crescimento do setor enoturístico da Serra Gaúcha: PDF
Fernanda Ferreira Chagas Langone, Bruna Dachery


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