Perfil do Autor

Bortoli, Gislaine Fatima, Instituto Federal de Educação,Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, campus Erechim, Brasil

  • 7º JEPEX e 1° Mostra - Pesquisa
    Avaliação do efeito do tempo de armazenamento de iogurtes em seus parâmetros físico-químicos de qualidade
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .