PROFEPT

Perfil do Autor

Nabeshima, Elizabeth Harumi, Instituto de Tecnologia dos Alimentos, Brasil

  • 6ª MOEPEX - Apresentação Oral
    Elaboração de panetones sem conservantes químicos
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .

PROMOTOR:

- ProfEPT- IFRS - Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica

 

CO-PROMOTORES:

- UNIJUÍ

- UFSM

- IFSUL

- IFFAR