Borszcz, Valéria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim. Erechim, RS, Brasil
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7º JEPEX e 1° Mostra - Extensão
Comportamento Alimentar de alunos do Ensino Fundamental de Erechim – RS
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4º Salão de Pesquisa, Extensão e Ensino do IFRS - 6º Seminário de Educação Profissional e Tecnológica (SEMEPT)
A constante melhoria e aprimoramento do ensino técnico e superior: práticas que aperfeiçoam
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5º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 8º Seminário de Extensão (SEMEX)
MÃOS À MASSA: UM ESTUDO SOBRE CEREAIS INTEGRAIS PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
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6º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 9º Seminário de Extensão (SEMEX)
Alimentando o conhecimento sobre a elaboração de produtos fermentados: chucrute, salzgurken, polvilho azedo, azeitona e levan.
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11º JEPEX e 5ª Mostra Cultural - Ensino
Realização de atividades práticas de processamento de alimentos, com a participação de estudantes matriculados nos cursos Técnico de Alimentos e Engenharia de Alimentos do IFRS/Campus Erechim.
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8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 11º Seminário de Extensão (SEMEX)
Reeducação alimentar para crianças através da elaboração de docinho de coco sem lactose e açúcar adicionado
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