Perfil do Autor

Biancini, Mateus Biazus, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Erechim, Brasil

  • 6º JEPEx 2017 - Pesquisa
    Avaliação de parâmetros indicativos da qualidade da carne moída de frango comercializada na cidade de Erechim-RS
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .

Rua Alberto Hoffmann, 285 | Bairro Restinga | CEP: 91791-508 | Porto Alegre/RS

E-mail: mostracientifica@restinga.ifrs.edu.br | Telefone: (51) 3247-8400