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Bonacina, Marlice Salete, <span>Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Campus Erechim</span>, Brasil
9º JEPEX e 3° Mostra Cultural
- Pesquisa
Avaliação das características físicas de hambúrgueres com redução de sódio e gordura animal
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I Mostra Integrada da Região Norte
Campi Ibirubá e Sertão - IFRS
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I Mostra Integrada da Região Norte