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Bernd, Luciana Pereira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - <em>Campus</em> Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS.

• 6º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT) - Ciências Agrárias
  Análise sensorial de barras de cereais desenvolvidas com adição de farinha de bagaço de maçã
  Resumo  PDF