Teles, Camila Duarte, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS., Brasil
-
SICIT (2017) - Bolsista IFRS - Graduação
Teores de fibra bruta em barra de cereal e muffin elaborados com farinha de resíduo bagaço de maçã
Resumo PDF