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QUÍMICA COMO FERRAMENTA PARA ECONOMIA SUSTENTÁVEL: NOVAS METODOLOGIAS DE PRODUÇÃO DE SABÃO ECOLÓGICO (ECO-SABÃO)
Jonathan Rauber, Belkis Chalup Silveira Roesler, Márcia Victória Silveira, Rosana Serpa

Última alteração: 01-10-2024

Resumo


O projeto de produção de Sabão Ecológico (Eco-sabão) tem sua relevância pois alia benefícios ambientais, como a redução da poluição, com a valorização de resíduos, impactos sociais, educação ambiental, geração de renda e a promoção da saúde. A fabricação de sabão trata-se de uma prática conhecida a muito tempo e tem seu principio na reação de saponificação, também conhecida como hidrólise. Nesta reação, temos um triglicerídeo (óleo) que reage com uma base forte, como a soda cáustica (NaOH), resultando na formação de sabão e glicerol (glicerina). Durante essa reação, os ácidos graxos presentes nos triglicerídeos são convertidos em sais de ácidos graxos, que constituem o sabão. Possui uma estrutura com duas partes: uma polar (hidrofílica), que se dissolve em água, e uma apolar (hidrofóbica), que se dissolve em óleos e gorduras. Essas duas partes opostas, garantem ao sabão a capacidade de emulsificar gorduras, envolvendo-as em micelas (agregados moleculares, possuindo ambas as regiões estruturais hidrofílica e hidrofóbica) e tornando-as solúveis em água, facilitando sua remoção durante a limpeza. Saliento a importância de promoção de reutilização do óleo de soja cujo uso doméstico ou comercial, tem quantidades exorbitantes mal descartadas. Ambientalmente reduz a poluição da água, evitando que o óleo descartado contamine rios e sistemas de esgoto; economicamente diminui os custos domésticos com produtos de limpeza, ao mesmo tempo em que cria um sabão biodegradável. Previne problemas como entupimentos de encanamentos, proliferação de pragas e assim promove o melhoramento das condições sanitárias. Frente ao exposto o objetivo deste trabalho foi a produção de sabão em barra e líquido, restrito para uso em limpeza de espaços e utensílios. Este projeto englobou mais duas importantes partes. A segunda foi a elaboração de sabão com fontes alcalinas alternativas, em substituição a soda, como cinzas de materiais orgânicos. Foram utilizadas três técnicas para confecção do sabão sólido, líquido e sabão liquido a partir do sabão sólido. Além disso, foram utilizadas cinzas de casca de maracujá, produzidas a 22ºC por 1h, que não foram eficientes no processo de saponificação. O último objetivo do projeto foi estimular a economia sustentável a partir de uma oficina de capacitação para discentes do curso Mulheres Mil ofertado pelo IFRS, como promotoras de educação ambiental, conscientização e formação de agentes transformadores da realidade em que estão inseridos, podendo através do conhecimento, realizar a produção e venda de sabão caseiro como geração de renda. O curso está em fase final de montagem e será ofertado no mês de outubro de 2024.

Palavras-chave


Sabão ecológico, prática sustentável, responsabilidade ambiental.

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