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Perfil do Autor

Três, Maira, IFRS - <em>Campus </em>Bento Gonçalves, Brasil

  • SICIT (2016) - Submissões gerais
    Proposta de procedimento de secagem de bagaço de maçã para a produção de farinha
    Resumo  PDF
  • SICIT (2016) - Submissões gerais
    Avaliação da cor e volume específico em pães de forma sem glúten produzidos com adição de fibra de bambu
    Resumo  PDF