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Perfil do Autor

da Rosa, Leonardo Souza, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Erechim, Brasil

  • 6º JEPEx 2017 - Pesquisa
    Avaliação de parâmetros indicativos da qualidade da carne moída de frango comercializada na cidade de Erechim-RS
    Resumo  PDF