Rustick, Tamara Miranda Rustick, Instituto Federal de Educação, Ciênica e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves, Brasil
4º Salão de Pesquisa, Extensão e Ensino do IFRS - 8º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT)
Modelagem Matemática da fermentação alcóolica do vinho a partir da dinâmica populacional de Saccharomyces cerevisiae ResumoPDF
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