Perfil do Autor

Dos Santos, Alexia Perin, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim. Erechim, RS, Brasil

  • 8º JEPEX e 2° Mostra - Pesquisa
    Avaliação de requisitos físico-químicos de qualidade de iogurtes integrais segundo a instrução normativa n° 46
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 4.0 .