Gugel, Gisele Mion
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MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves - Apresentação Expositiva - Ciência Agrárias
PANC na Enogastronomia: um mundo de cores e sabores
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MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves - Apresentação Expositiva - Ciências Exatas e da Terra
Enoteca Virtual do IFRS-BG: desenvolvimento de um sistema para disponibilizar o acervo e fomentar sua utilização
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Práticas sensoriais: reconhecendo as bebidas através da análise sensorial
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Práticas sensoriais: a roda de aromas como dinâmica para identificação aromática dos vinhos brasileiros
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Práticas sensoriais: percepção de sabores básicos pelo público não treinado
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