Estolano, Alexandre Luiz Degani, <span>Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS</span><br />, Brasil
8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 12º Seminário de Iniciação Científica (SICT)
Parâmetros cinéticos da fermentação alcoólica conduzida pela levedura Torulaspora delbrueckii em presença de diferentes fungicidas cúpricos aplicados na uva ResumoPDF
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