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Zardo, Franciele, IFRS campus Bento Gonçalves, Brasil

5º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT) - Ensino superior - Bolsista FAPERGS
Avaliação da textura de pães de forma sem glúten adicionados de fibra de bambu
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II Ciclo em Educação - Criando, experimentando e reinventando a práxis do ensino - IFRS - Campus Sertão