Bernardi, Taís Letícia, <span>Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Sertão. Sertão, RS, Brasil.</span>, Brasil
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5º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT) - Ensino Superior
Aproveitamento do subproduto gérmen de trigo no desenvolvimento de produtos alimentícios
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