Assis, Renato Queiroz, Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT), Campus Barra do Garças, Brasil

• 8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 12º Seminário de Iniciação Científica (SICT)
  Elaboração e análise das características físicas de biscoito tipo cookie produzido com farinha de bagaço de uva
  Resumo  PDF
• 8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 12º Seminário de Iniciação Científica (SICT)
  Desenvolvimento de bebida fermentada à base de polpa de coco, bactérias probióticas e resíduo agroindustrial vinícola
  Resumo  PDF