Ficagna, Evandro, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS, Brasil
-
7º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT) - Ciências Agrárias
Efeito de diferentes aditivos enológicos sobre as características tecnológicas do vinho a ser envasado
Resumo PDF