A criação de abelhas é uma atividade extremamente antiga, tendo seus primeiros registros no antigo Egito e que chegou oficialmente no Brasil no ano de 1839 com o padre Antônio Carneiro. A atividade apícola tem grande importância histórica e principalmente para a alimentação do ser humano, já que é por meio da polinização, realizada em sua maioria pelas abelhas, que é possível existir uma grande variedade e qualidade de alimentos. Além do mais, os princípios ativos obtidos a partir de suas toxinas, cera, própolis e mel possuem importâncias terapêuticas, cosméticas e econômicas. Dessa forma, a atividade apícola apresenta-se como uma alternativa de renda já que é de fácil manutenção e de baixo custo inicial, sendo assim uma atividade importante na complementação de renda para pequenos agricultores. Para que esta atividade ganhe novos adeptos é necessário desmistificar a atividade, já que ela é não tão comum quanto a criação de frangos e suínos, além de muitos considerarem as abelhas “insetos agressivos” e que exigem vários cuidados para que possam obter lucro da apicultura. Deste modo o objetivo do projeto é trazer conteúdos que demonstrem que a apicultura é uma atividade essencial para o planeta e economia de maneira simplificada, junto aos estudantes do Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Sertão. Auxiliando assim na fixação do conteúdo através de material produzidos tanto pelo professor quanto do bolsista, onde espera-se que os envolvidos aprendam a conviver e desenvolver atividades apícolas de forma racional, mostrando que o trabalho com as abelhas é rentável, seguro e de extrema importância para a humanidade. Sendo assim, estão sendo realizadas atividades domiciliares como por exemplo a criação de Glossários, revisões bibliográficas, apresentação e discussão de seminários com os seguintes temas: Produção de cera, Produção de apitoxina, Revisão de colmeias, Agrotóxicos e seus efeitos na apicultura, com objetivos de aperfeiçoar os conhecimentos do bolsista para que assim o mesmo seja capaz de sanar as dúvidas dos alunos de forma rápida e eficaz, durante as monitorias que serão realizadas.