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A liana herbácea Tropaeolum pentaphyllum Lam., popularmente conhecida como crem, énativa do Sul do Brasil. Porém, a espécie encontra-se ameaçada de extinção, devido a perdade habitat e a extração in situ de seus tubérculos, apreciados na culinária. Desta forma, esteestudo objetivou avaliar a biometria e a massa dos frutos de T. pentaphyllum na região doAlto Uruguai (RS). O estudo foi conduzido no Laboratório de Ciências Naturais, do InstitutoFederal do Rio Grande do Sul − Campus Sertão. Os frutos (n = 602) foram coletados emcinco municípios do Alto Uruguai, e posteriormente foram realizadas medições decomprimento, largura e espessura (mm), bem como suas massas foram determinadas (g). Osdados foram avaliados por estatísticas descritivas (média ± intervalo de confiança, com α =0,05). Foram realizadas correlações de Pearson entre a massa e: o comprimento, a largura e aespessura dos frutos. As maiores médias de comprimento dos frutos foram registradas emPontão (8,40 ± 0,22 mm; n = 34), Sertão (8,33 ± 0,31 mm; n = 14) e Água Santa (7,94 ± 0,07mm; n = 297) e as menores em Tapejara (7,73 ± 0,06 mm; n= 181) e Paim Filho (7,41 ± 0,07mm; n = 76). As maiores larguras médias ocorreram em Paim Filho (6,21 ± 0,08 mm; n =76), Água santa (6,15 ± 0,40 mm; n = 297) e Pontão (5,81 ± 0,12 mm; n = 34), e a menor emSertão (5,74 ± 0,25 mm; n =14). As maiores médias de espessura ocorreram em Paim Filho(5,92 ± 0,09 mm; n = 76), Água Santa (5,81 ± 0,32 mm; n = 297) e Sertão (5,51 ± 0,23 mm;n= 14), e as menores em Tapejara (5,38 ± 0,07 mm; n = 181) e Pontão (5,36 ± 0,10 mm; n =34). As maiores massas ocorreram em Paim Filho (0,19 ± 0,001 g; n = 76), Sertão (0,18 ±0,02 g; n = 14) e Pontão (0,17 ± 0,01 g; n = 34), e a menor em Tapejara (0,15 ± 0,004 g; n=181). Considerando todos os frutos (n = 602), as correlações entre massa e o comprimento (r= 0,49; P ˂ 0,05), a largura (r = 0,11; P ˂ 0,05) e a espessura (r = 0,19; P ˂ 0,05) dos frutosforam fracas, positivas e não significativas. Os resultados mostram diferenças na forma e namassa dos frutos de T. pentaphyllum, indicando diversidade genética.

Crem; Espécie ameaçada de extinção; PANC.