Farias, Hellen Grayci da Silva, <span> Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Rolante. Rolante, RS</span>, Brasil
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VI Mostra de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFRS Campus Rolante - Ciências Agrárias
Utilização de resíduo agroindustrial vinícola na elaboração de novos produtos alimentícios
Resumo