Portal de Eventos do IFRS, 8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS

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Da horta para a mesa: Construindo caminhos agroecológicos em alvorada.
Maria Fernanda da Silva Oliveira, Ademilde Irene Petzoldo Prado, Felipe Bragnagnolo

Última alteração: 14-02-2024

Resumo


Em 2005 a cidade de Alvorada/RS recebeu o título de “capital da solidariedade”, fato esse que se justifica quando verificamos a quantidade de projetos comunitários que estão sendo realizados no município. Nesse contexto, nosso projeto de extensão surge com o objetivo central de fortalecer e intensificar a promoção das demandas populares. A partir do processo de diálogo com a comunidade, chegou até nós a demanda do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) - Cedro, que remonta ao período pré-pandemia, da necessidade de auxílio para o desenvolvimento de uma horta comunitária. Com base nessa demanda, propomo-nos a realizar atividades de sensibilização ambiental e de produção agroecológica, fundamentadas nos princípios da economia solidária, com os participantes dos  três grupos de fortalecimento de vínculos do CRAS, sendo eles: (i) crianças, de sete até doze anos; (ii) adolescentes, de treze até dezesseis anos, (iii) e idosos, com mais de sessenta anos. Estamos realizando dois encontros semanais, fundamentados em diálogos livres e trocas de vivências, e na promoção de uma “trilha de oficinas”, na qual tratamos das questões relacionadas ao trabalho coletivo; manejo do solo; plantio e cuidado de hortaliças, legumes, verduras e frutas nativas; até as possibilidades de manufatura e estratégias de venda desses produtos. Esses diálogos são realizados de forma conjunta com a construção da horta comunitária agroecológica, ressaltando a natureza prática da educação ambiental. Ao final deste projeto, espera-se que a comunidade seja capaz de (I) gerir a horta; (II) aproveitar os frutos e folhas produzidas, (III) bem como implementar iniciativas agregadoras de renda aos itens produzidos.



Palavras-chave


Agroecologia; Horta Comunitária; Educação Ambiental.

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