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Óleos vegetais são ingredientes básicos no preparo doméstico e na produção industrial dediversos alimentos. Quando empregados em frituras, tornam-se inutilizáveis após o uso, poisa cada aquecimento ocorrem reações químicas tais como hidrólise, oxidação e polimerizaçãoda molécula do triacilglicerol, tornando-o impróprio para o consumo humano. O descarteinadequado do óleo pode acarretar o entupimento de tubulações, contaminação de águas ereações de decomposição que geram gases nocivos. A partir dessa problemática, surge oquestionamento: o que fazer com esse resíduo? Uma alternativa fácil e viável é a suautilização na produção de sabão. Com a disseminação dessa prática, é possível atenuar osimpactos ambientais ocasionados pela geração desse resíduo. Em uma edição anterior doprojeto, desenvolveu-se oficinas para a produção de sabão em barra. Nesse segundomomento, visou-se o desenvolvimento de receitas e de oficinas para a produção de sabãolíquido, visto que muitas pessoas o preferem pela praticidade de uso em máquinas de lavarroupa ou até mesmo para lavar a louça. O sabão líquido é produzido por meio da reaçãoconhecida por saponificação, que ocorre entre dois ingredientes: o óleo e a soda cáustica.Para formar um sabão com aspecto transparente, adiciona-se álcool, e para que seja líquido,se acrescenta a água. A otimização das quantidades relativas desses ingredientes naformulação do sabão é imprescindível para a obtenção de um produto com textura e pH ideaispara o uso doméstico. Após vários testes para se obter uma formulação com propriedadesinteressantes para o uso, obteve-se um sabão líquido com pH, textura e poder de limpezacompatíveis com os produtos comerciais. Dado o êxito na elaboração do sabão, elaborou-sea metodologia de aplicação das oficinas com base em ações que envolvem conceitos básicosde química, segurança em laboratório e manuseio de produtos químicos e meio ambiente,além da receita de preparação do sabão. As oficinas que foram ofertadas à comunidadeexterna apresentaram uma boa receptividade e avaliações positivas, evidenciadas pordepoimentos de pessoas que participaram da oficina e posteriormente entraram em contatoinformando que estão produzindo sabão em suas residências, e ainda ensinando outraspessoas. Essa rede de compartilhamento vai ao encontro da ideia de desenvolvimentosustentável que embasa esse projeto.

Reciclagem; Óleo vegetal; Sabão líquido; Sustentabilidade